فيتامين C يساعد في الحماية من الإصابة بساد العينين

واستهدف الباحثون في دراستهم 1,000 تواما من الاناث من الولايات المتحدة البريطانية، وكان معدل اعمارهن 60 عاما تقريبا عند بدء التجربة، وطلب منهن ملء استمارات تضم اسئلة حول النمط الغذائي المتبع من قبلهن، كما تم اخضاعهن لفحوصات العيون لقياس درجة الاصابة بالساد.

ووجد الباحثون بعد تحليل المعلومات الماخوذة من الاستمارات ونتائج الفحوصات ان من تناول فيتامين C ضمن النظام الغذائي وبشكل منتظم ومستمر الى جانب تناول حصتين يوميا تقريبا من الفواكه والخضراوات انخفض خطر اصابته بمرض ساد العينين بنسبة وصلت الى 20% تقريبا مقارنة مع الاخرين.

وبعد عشرة سنوات من تتبع المشتركين، لاحظوا ان خطر الاصابة بمرض الساد انخفض لمن احتوى نظامه الغذائي على فيتامين C بـ 33% تقريبا مقارنة مع من تناول كمية اقل من الفيتامين.

وقال الباحث الرئيسي في الدراسة الدكتور كريس هاموند Dr. Chris Hammond بهذا الصدد: "نتائج دراستنا والتجربة من شانها ان تترك اثرا كبيرا وبالاخص على كبار السن"، واضاف: "ان احتواء النمط الغذائي على فيتامين C والفواكه والخضراوات يساعد في حمايتهم من الساد بشكل ملفت".

وبين الباحثون ان تناول النساء ما لا يقل عن 75 ملغرام من فيتامين C والرجال عن 90 ملغرام من شانه ان يساعدهم في تجنب الاصابة بساد العينين، واكد الباحثون انه يجب تناول الفيتامين من مصادره الطبيعية وليست على شكل مكملات، فالجسم يستغل كل المواد الغذائية الصحية والجيدة للحفاظ على سلامته وصحته مع التقدم بالعمر من خلال النظام الغذائي الصحي.